Bližší informace v přiložené pozvánce.

Prosíme o registraci na e-mail: rak@rakjm.cz.

O toto ocenění se mohou ucházet potravinářští výrobci z jižní Moravy se svým výrobkem.

Soutěží se v těchto kategoriích:

I. Pekařské výrobky
II. Cukrářské výrobky
III. Mléko a mléčné výrobky
IV. Maso a masné výrobky
– tepelně opracované
V. Maso a masné výrobky
– trvanlivé, včetně tepelně neopracovaných masných výrobků
VI. Ryby a rybí výrobky
VII. Ovoce a zelenina v syrovém i zpracované formě
VIII. Mražené výrobky
IX. Hotové výrobky – ostatní
X. Ostatní potravinářské výrobky (med, ocet, koření, léčivky…)
XI. Nealkoholické nápoje
XII. Alkoholické nápoje (kromě vína)

TERMÍN UZÁVĚRKY PŘIHLÁŠEK:       16. března do 12:00 hodin

Možnosti doručení přihlášek do soutěže:

1. osobně na adresu: Regionální agrární komora Jihomoravského kraje

Kotlářská 53

602 00 Brno

2. poštou na adresu: Regionální agrární komora Jihomoravského kraje, Kotlářská 53, 602 00 Brno

3. emailem na adresu: rak@rakjm.cz
4. datovou schránkou: 4a2afeb

PŘIPOMENUTÍ:

1. počet soutěžních výrobků: do každé kategorie může každý výrobce přihlásit až 10 výrobků
2. počet obsazených kategorií: každý soutěžící může soutěžit i ve více (až ve všech) kategoriích – podle svého výrobního zaměření

Důležité termíny, jako je předání vzorků, zasedání hodnotící komise a slavnostní předání ocenění budou soutěžícím oznámeny dodatečně.

Přílohy:

Zásady

Charakteristika

Příloha A

Příloha B

Příloha C

Souhlas se zpracováním údajů

Všem vítězům srdečně gratulujeme!

Vítězové v jednotlivých kategoriích:

1. PEKAŘSKÉ VÝROBKY – Těstoviny semolinové s medvědím česnekem– Radiatori
Daniela Paulíková

2. CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY – Makový dort s povidly a citronovým krémem
Ing. Jana Náplavová

3. MLÉKO A MLÉČNÉ VÝROBKY – Farmářské máslo
Markéta Palánová

4. MASO A MASNÉ VÝROBKY – tepelně opracované – Uzený bok
Flajšingr s.r.o.

5. MASO A MASNÉ VÝROBKY – trvanlivé, včetně tepelně neopracovaných masných výrobků
Vepřová líčka se zeleným pepřem
Řeznictví a uzenářství Štulpovi s.r.o.

6. RYBY A RYBÍ VÝROBKY – neobsazeno

7. OVOCE A ZELENINA v čerstvé nebo zpracované formě

Morušový džem výběrový (Extra) speciální
PRIFILOM s.r.o.

8. MRAŽENÉ VÝROBKY – neobsazeno

9. HOTOVÉ VÝROBKY – ostatní – Kanapka s vajíčkovou pomazánkou
Řeznictví – uzenářství Jůza s.r.o.

10. OSTATNÍ POTRAVINÁŘSKÉ VÝROBKY
Speciální hořčice pikantní kremžská
Alena Partyková

11. NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE – Tuřanská šťáva z kysaného zelí
AGRO Brno-Tuřany, a.s.

Malváska – Ing. Pavel Lacina

12. ALKOHOLICKÉ NÁPOJE – (kromě vína) – Karl LIQ Višňovka Svatoňská
Bc. Bolfová Soňa

V 15:00 hodin proběhne slavnostní předání ocenění výhercům jubilejního 20. ročníku potravinářské soutěže Zlatá Chuť a Chuť jižní Moravy 2025.

Na stánku Regionální agrární komory budete moci vítězné výrobky od regionálních výrobců i ochutnat.

Všichni jste srdečně zváni.

Resort Ohrada Vísky a Okresní agrární komora Blansko vás srdečně zvou na tradiční Dožínkovou slavnost ve Vískách v neděli 7. září od 13 hodin v Resortu Ohrada Vísky.

Termín: pondělí 24. 3. 2025 11:00-13:00

Popis webináře: Konzultace dotazů k realizaci projektu pro podporu pásového střídání plodin s praktickým ukázkami řešení. Předpokladem je, že účastníci webináře již budou seznámeni
s videonávody a aplikací MoPSP dostupnými na stránkách https://www.spucr.cz/pudni-sluzba/pasove-stridani-plodin.

S ohledem na časové kapacity budou dotazy srozumitelně popisované ve videonávodech k pásovému střídání plodin odkazovány na prostudování těchto návodů.

LINK na webinář: https://teams.microsoft.com/l/meetup-join/19%3aL0vGI0q_11yOtNI1wQbpNBi07r5dKQOEaq_9US9TdoE1%40thread.tacv2/1741754084362?context=%7b%22Tid%22%3a%22c63ce729-ca17-4e52-aa2d-96b79489a542%22%2c%22Oid%22%3a%228a953bce-8cba-417b-853c-381a7feb92ef%22%7d

Poznámka: Pokud Vám nebude fungovat odkaz pro připojení ve Vašem prohlížeči, zkuste odkaz vložit
do jiného prohlížeče (Microsoft Edge, Chrome, Mozilla, atd.).

Pokud budete mít problém s připojením, kontaktuje prosím přímo organizátory na e-mail: „projekt.PSP@seznam.cz“ (do e-mailové zprávy napište telefonní kontakt). Organizátoři se Vám ozvou
a pomohou s připojením.

Upozorňujeme, že Státní pozemkový úřad není organizátorem, garantem ani zastřešující organizací těchto webinářů.

Jde o udržitelný produkční systém, který respektuje členitost krajiny, aniž by docházelo ke smyvům ornice a pronikání hnojiv do podzemních či povrchových vod. Vzhledem k tomu, že tento postup je
v současné době v České republice aplikován v praxi minoritně, je navrhována nová intervence, která má motivovat zemědělce k využití tohoto postupu, a to s ohledem na pozitivní dopady ve vztahu k ochraně půdy, zadržování vody v krajině a její fragmentaci a biodivezitě.

Pásové střídání plodin je technologie pěstování plodin realizovaná prostřednictvím vrstevnicového obdělávání půdy a využívající ochranného účinku vegetačního pokryvu. Představuje pravidelné střídání ochranných a chráněných pásů, které jsou produkčními plochami a jsou doplněné stabilizačními plochami. Pásy plodin s různým protierozním účinkem se střídají tak, aby se na ochranném pásu zachytila a do půdy infiltrovala voda přitékající z chráněného pásu a také voda ze srážky spadlé
na vlastní ochranný pás.

Vzhledem k tomu, že se pro někoho může jevit toto opatření technicky náročnější, ať už při přípravě projektu nebo jeho realizaci, tým složený ze zástupců VUT Brno, Fakulty stavební, Ústavu vodního hospodářství a krajiny ve spolupráci s Výzkumným ústavem monitoringu a ochrany půdy, Univerzitou Palackého a akciovou společností ROSTĚNICE se rozhodl nabídnout zemědělské veřejnosti pomocnou ruku ve formou přípravy videonávodů a organizace webinářů, které najdete na této stránce.

Zásuvný modul MoPSP

Zásuvný modul MoPSP je aplikace vyvinutá Výzkumným ústavem monitoringu a ochrany půdy, v. v. i.
ke zefektivnění návrhu vašeho Projektu k žádosti o dotaci z titulu nástavbového ekoschématu
na podporu pásového střídání plodin. Aplikace vám také pomůže s ověřením projektů, které byly vytvořeny v jiném programu, než QGIS. Projekt bude současně v souladu s návrhy v projektech komplexních pozemkových úprav, ve kterých již můžete také najít doporučení k provádění pásového střídání plodin.

Najdete v něm nástroj Svahová dostupnost, kterým si můžete ověřit, zda vámi navržené trajektorie jsou orientovány v bezpečném směru z hlediska příčného náklonu obhospodařujících strojů. Výsledky tohoto nástroje vychází z výpočtů nad digitálním modelem terénu 5G (DMR5G) s velikostí rastru 2 metry. Ačkoli se jedná o velmi podrobný model, výsledky jsou orientační a nemohou nahradit vaši osobní zkušenost
a znalost terénu. Mohou vám ale pomoci s vyloučením nevhodných návrhů trajektorií již na začátku tvorby projektu. Nástroj používejte vždy k návrhu trajektorií pro všechny šířky záběrů vašich agregací.

Tento nástroj byl vytvořen s podporou projektu TAČR s názvem Pásové střídání plodin, jako adaptační opatření k optimalizaci vodního hospodářství krajiny evidovaným pod registračním číslem SS06010290.

Pozor!

MoPSP nekontroluje podmínky stanovené nařízením vlády týkající se omezení souvisejících s povrchovými vodami. Je nutné aby si žadatel ověřil jiným způsobem, zda splňuje tato ustanovení:

Žadatel zajistí na jím užívaných dílech půdních bloků vedených v evidenci b) dodržení zákazu pěstování kukuřice, bramboru, cukrovky, řepy krmné, bobu polního, sóji, slunečnice nebo čiroku na pozemcích se sklonitostí převyšující 7°, jejichž jakákoliv část se nachází ve vzdálenosti menší než 25 metrů od útvaru povrchových vod podle § 11 odst. 1 nařízení vlády č. 262/2012 Sb., ve znění pozdějších předpisů.

Aplikace také nekontroluje, zda je splněna povinnost vytvářet ochranné pásy okolo vody.

Upozorňujeme, že vzhledem k mimořádným změnám v návrhu nařízení vlády není ještě není plně funkční funkce ověření plodin na dílu půdního bloku (DPB). Oprava bude provedena brzy a bude obsažena v nové verzi aplikace MoPSP.

Více ZDE

V rámci následujících webinářů si pro vás organizátoři připravily prezentace na téma řešení konkrétním problémům při navrhování vašich projektů. Prosíme všechny zájemce o webináře, aby respektovali časové možnosti lektorů a omezili dotazy podrobně zodpovězené ve videonávodech. Proto si nejprve Videonávody nastudujte a zkuste je aplikovat na svých dílech půdních bloků.

Webináře budou provozovány na platformě Teams. Jsou zdarma a prozatím bez registrace. Informace
k webinářům a link k připojení naleznete v podsekci Termíny školení.

Upozorňujeme, že Státní pozemkový úřad není organizátorem, garantem ani zastřešující organizací těchto webinářů.

Více o pásovém střídání plodin ZDE

Webinář 1: Start opatření pásové střídání plodin v roce 2025

Garant webináře: prof. Ing. Miroslav Dumbrovský, CSc., Vysoké učení technické, Fakulta stavební, Ústav vodního hospodářství krajiny

Termín: pondělí 17. 3. 2025 12:30-13:45

Popis webináře: Aktuální informace k návrhu Ekoplatby na podporu pásového střídání plodin. Technická podpora a informace k návrhům projektů na podporu pásového střídání plodin.

LINK na webinář: https://teams.microsoft.com/l/meetup-join/19%3aL0vGI0q_11yOtNI1wQbpNBi07r5dKQOEaq_9US9TdoE1%40thread.tacv2/1741754013353?context=%7b%22Tid%22%3a%22c63ce729-ca17-4e52-aa2d-96b79489a542%22%2c%22Oid%22%3a%228a953bce-8cba-417b-853c-381a7feb92ef%22%7d

Poznámka: Pokud Vám nebude fungovat odkaz pro připojení ve Vašem prohlížeči, zkuste odkaz vložit
do jiného prohlížeče (Microsoft Edge, Chrome, Mozilla, atd.).

Pokud budete mít problém s připojením, kontaktuje prosím přímo organizátory webináře na e-mail: „projekt.PSP@seznam.cz“ (do e-mailové zprávy napište telefonní kontakt). Organizátoři se Vám ozvou
a pomohou s připojením.

_{Upozorňujeme, že Státní pozemkový úřad není organizátorem, garantem ani zastřešující organizací těchto webinářů.}

tisková zpráva

Slavnostní vyhlášení vítězů proběhne ve 12 hodin v pavilonu F na hlavním pódiu.

Na stánku Regionální potravina budete moci ochutnat výherní výrobky značky Regionální potravina Jihomoravského kraje a některé si i zakoupit (od 10 do 16 hodin).

Program Vánočního nákupního centra