Celkový výnos obilovin se oproti minulému týdnu nevýznamně změnil a je na úrovni 6,30 t/h. Oproti minulému roku 2015 tento výnos převyšuje výnos o 0,23 t/ha, ale také převyšuje výnosy, které byly zjištěny v ročnících 2014 a 2013 (6,17 t/ha a 5,45 t/ha) o 0,13 t/ha a 0,85 t/ha.

Ke dni 5. 9. 2016 je sklizeno 104 007 ha (100 %) ozimého ječmene v ČR s produkcí 635 tis. tun a průměrným výnosem 6,11 t/ha, což je o 0,58 t/ha vyšší výnos než v roce předcházejícím. Naše hlavní obilovina, pšenice ozimá je sklizena z 99,9 %, je posekáno 808,9 tis. ha a produkcí 5 426,0 tis. t a průměrným výnosem 6,71 t/ha, což je o 0,16 t/ha více než loňský výnos. Ozimého žita je sklizeno z 21 tis. ha (100 %) s produkcí 117,8 tis. t a s průměrným výnosem 5,62 t/ha. Jarního ječmene je sklizeno 221,7 tis. ha (100 %) s produkcí 1 245,5 tis. t a průměrným výnosem 5,62 t/ha, jarní pšenice je sklizeno 30,6 tis. ha (99,9 % ploch) s produkcí 163,7 tis. t a s průměrným výnosem 5,35 t/ha, triticale je sklizeno 39,6 tis. ha (100 %) s produkcí 211,2 tis. t a průměrným výnosem 5,33 t/ha. Ovsa je sklizeno 37,3 tis. ha (99,2 % sklízené plochy) s produkcí 152,4 tis. t a s průměrným výnosem 4,09 t/ha. Celková produkce obilovin dosahuje výše 7 951,5 tis. tun a produkce řepky 1 402,5 tis. tun.

V roce 2015 bylo ke dni 31. 8. 2015 sklizeno v ČR celkem 1 302,9 tis. ha obilovin (99,99 %) s produkcí 7 904,2 tis. tun a průměrným výnosem 6,07 t/ha a 366,2 tis. ha řepky (100 %) s produkcí 1 293,2 tis. t a průměrným výnosem 3,53 t/ha. Sklizeň obilovin a řepky tak byla u svého konce.

Kvalita obilovin: k 2. 9. 2016 bylo v laboratoři Agrotestu fyto, s.r.o. analyzováno na kvalitu podle požadavků ČSN 461100-2 pro pšenici potravinářskou 213 vzorků pšenice sklizně 2016 z celkem plánovaných 500. Analyzované vzorky byly sklizeny v rozmezí 8. 7. – 18. 8. 2016. V uplynulém týdnu byly hodnoceny vzorky především z krajů mimo jižní a východní Moravy (Moravskoslezský, Olomoucký, Středočeský, Pardubický, Plzeňský, Vysočina, Jihočeský). Z analyzovaných 213 vzorků vyhovělo 203 vzorků (tj. 95 %) požadavku na číslo poklesu (norma 220 s: min 156 s, max 420 s), 159 vzorků (tj. 75 %) vyhovělo na objemovou hmotnost (norma 76,0 kg/hl: min 67,2, max 83,2 kg/hl), 199 vzorků (tj. 93 %) vyhovělo na sedimentační index (norma 30 ml: min 19 ml, max 71 ml) a 186 vzorků (tj. 87 %) vyhovělo v parametru obsahu dusíkatých látek (norma 11,5 %: min 8,9 %, max 17,9 %). V uplynulém týdnu bylo hodnoceno 50 vzorků. Objemová hmotnost byla u těchto vzorků přibližně srovnatelná (průměr 77,1 kg/hl) se vzorky analyzovanými dříve, stejně tak i Zelenyho test (44 ml) a číslo poklesu (319 s). O něco nižší je obsah N-látek (průměr 12,8 %). Číslo poklesu nevyhovělo u 2 z těchto 50 vzorků.

Obecně jsou ve srovnání s loňským rokem nižší hodnoty objemové hmotnosti. Ve vzorcích se nacházejí poměrně často fuzariózní zrna. U vzorků sklizených v srpnu jsou zjišťována nižší čísla poklesu.

Dosud bylo na obsah deoxynivalenolu (DON) a zearalenonu (ZEA) analyzováno 62 vzorků pšenice. Tři vzorky nevyhověly limitu pro obsah DON v potravinářské pšenici, který činí podle nařízení Komise (ES) č. 1881/2006 1250 μg/kg. Obsahy DON v těchto vzorcích jsou 3590 μg/kg, 1357 μg/kg a 1276 μg/kg. U 2 ze 3 těchto vzorků je uvedena předplodina kukuřice, u třetího není předplodina uvedena. Nejvyšší obsah ZEA (90 μg/kg) byl zjištěn u vzorku s nejvyšším obsahem DON. Limit pro obsah ZEA, který činí 100 μg/kg, tedy zatím překročen nebyl u žádného vzorku.

Je zřejmé, že ve sklizni pšenice 2016 je vyšší úroveň kontaminace fuzáriovými mykotoxiny ve srovnání jak s rokem 2015, kdy byla zjištěna maximální hodnota obsahu DON 201 μg/kg, tak i s rokem 2014 (max hodnota obsahu DON 498 μg/kg).

Kvalita sklizně sladovnického ječmene 2016 je průběžně analyzovaná ve Výzkumném ústavu pivovarnickém a sladařském v Brně. K datu 5. 9. 2016 bylo kompletně analyzováno 95 vzorků ječmene. Nejvíce byly zastoupeny vzorky z kraje Jihomoravského (27), Olomouckého (27), Středočeského (10) a Moravskoslezského (10). Analyzované vzorky byly sklizeny v období od 8. 7. do 16. 8. 2016. Hodnota přepadu na sítě 2,5 mm byla 92 %. Požadavkům na hodnoty přepadu (min 85 %) nevyhovělo 12,6 %. Z analyzovaných vzorků nevyhovělo požadavku normy ČSN 461100-5 u parametrů ZPSN 3,2 % vzorků (norma max. 3 %: min. 0 %, max. 4,6 %) a 23,2 % vzorků u parametrů ZPSCV (norma max. 6 %: min. 0,9, max. 19,4 %). Celkem 42,8 % vzorků nevyhovělo požadavku normy na obsah dusíkatých látek (norma 10-12 %: min. 9,5 %, max. 14,5 %). U 3 vzorků byl obsah dusíkatých látek pod hranicí 10 %, u 37 vzorků nad 12 %. Požadavkům na klíčivost nevyhověl 5,26 % vzorků (norma min. 96 %, min. 91 %, max. 100 %).

V porovnání s předchozím hodnocením došlo ke snížení průměrného obsahu dusíkatých látek na 11,8 % a zároveň se také snížil podíl nevyhovujících vzorků ze 46,7 % na 42,1 %. Zlepšil se také parametr přepad na sítě 2,5 mm, kdy se zvýšila průměrná hodnota z 91,5 % na 92 %. Podíl nevyhovujících vzorků se snížil z 14,5 % na 12,6 %. Ke zhoršení došlo u klíčivosti ječmene, kde se zvýšil podíl nevyhovujících vzorků ze 4,8 % na 5,2 %.

Přílohy

postup sklizně (DOC, 59 KB)
postup sklizně dle krajů (XLS)

zdroj: Ministerstvo zemědělství ČR »

Žňové zpravodajství ke dni 22. 8. 2016

Celkový výnos obilovin oproti minulému týdnu nepatrně klesl a je na výnosové hladině ve výši 6,36 t/ha. Oproti minulému roku 2015 tento výnos převyšuje loňský výnos o 0,29 t/ha, ale také výnos, který byl zjištěn v roce 2014 (6,18 t/ha)  o 0,18 t/ha. Morava má sklizeno 350,8 tis. ha = 98,1 % sklizňových ploch, Čechy mají posekáno 789,6 tis. ha = 87,1 % sklizňových ploch. Největší zpoždění má kraj Karlovarský, Liberecký a Plzeňský, kde je sklizeno 60,5 %, 69,1 % a 75,1 % ploch obilovin. Ostatní regiony Čech se blíží ke konci žní, tak jako na celé Moravě. Je zde sklizeno od 87,2 % (Jihočeský kraj) do 94,1 % (Kraj Vysočina) ploch obilovin. Řepka je prakticky sklizena ve všech krajích ze 100 %, opět s výjimkou kraje Karlovarského a Libereckého, kde zbývá sklidit cca 1 300 ha (20,5 %) a 250 ha (4,2 %).

Sklizeň ozimého ječmene v ČR je ukončena. Celkem je sklizeno 635,2 tis. tun
a průměrný výnos činí 6,11 t/ha, což je vyšší o 0,58 t/ha než v roce předcházejícím. Pšenice ozimá se také blíží ke svému závěru, neboť je posekáno 90,5 % sklizňových ploch s průměrným výnosem 6,75 t/ha, což je vyšší o 0,20 t/ha v porovnání s loňskou sklizní. Dosavadní celková produkce obilovin dosahuje výše 7 249,0 tis. tun.

Druhý odhad ČSÚ sklizně základních obilovin k 15. 7. 2016 (vydaný dne 12. 8. 2016) předpokládá průměrný výnos ve výši 5,71 t/ha a produkci 7 209,4 tis. tun. Sklizeň u řepky ČSÚ odhaduje na 1 305,3 tis. tun s průměrným výnosem 3,32 t/ha, což by znamenalo mírně nadprůměrnou sklizeň v ČR.

Kvalita obilovin: k 22. 8. 2016 bylo v laboratoři Agrotestu fyto, s.r.o. analyzováno na kvalitu podle požadavků ČSN 461100-2 pro pšenici potravinářskou 108 vzorků pšenice sklizně 2016 z celkem plánovaných 500. Analyzované vzorky byly sklizeny v rozmezí 8. 7. – 8. 8. 2016. Nejvíce analyzovaných vzorků pochází z kraje Jihomoravského (52) a Zlínského (43). Z analyzovaných 108 vzorků vyhovělo 105 vzorků (tj. 97 %) požadavku na číslo poklesu (norma 220 s: min 163 s, max 420 s), 84 vzorků (tj. 78 %) vyhovělo na objemovou hmotnost (norma 76,0 kg/hl: min 67,2, max 82,4 kg/hl), 100 vzorků (tj. 93 %) vyhovělo na sedimentační index (norma 30 ml: min 19 ml, max 71 ml) a 96 vzorků (tj. 89 %) vyhovělo v parametru obsahu dusíkatých látek (norma 11,5 %: min 9,2 %, max 17,9 %).

Stále tedy jde o charakteristiku kvality pšenice sklizené včas. Je reálný předpoklad, že kvalita pšenice sklizené později bude horší zejména s ohledem na číslo poklesu. Nižší objemovou hmotnost je možno očekávat i u pšenice sklizené před dešti, v závislosti na odrůdě a agrotechnice.

Byly analyzovány také vzorky (zatím 35) na obsah deoxynivalenolu (DON) a zearalenonu (ZEA). Dva vzorky nevyhověly limitu pro potravinářskou pšenici, který činí podle nařízení Komise (ES) č. 1881/2006 1250 μg/kg. Obsahy DON v těchto vzorcích jsou 3590 μg/kg a 1276 μg/kg . Obsah DON se u ostatních vzorků pohyboval od LOQ (limit kvantifikace) po 1108 μg/kg. Je zřejmé, že ve sklizni pšenice 2016 je vyšší úroveň kontaminace DON ve srovnání minimálně s rokem 2015 (max hodnota obsahu DON 201 μg/kg) i 2014 (max hodnota obsahu DON 498 μg/kg).

 
zdroj: Ministerstvo zemědělství ČR »

Žně k 22. 8. 2016 – Česká republika – kraje

Žně k 22. 8. 2016 – Jihomoravský kraj

Žně k 22. 8. 2016 – Česká republika

Žně k 22. 8. 2016 – Jihomoravský kraj – okresy

Žňové zpravodajství ke dni 15. 8. 2016

16.8.2016 – Počasí v uplynulém týdnu bylo stále proměnlivé, střídaly se přeháňky s jasnou oblohou a žně se posunuly do své druhé poloviny. V 32. týdnu činí celkový posun sklizňových prací 17,7 % oproti minulému týdnu. Celkem je k 15. 8. 2016 posekáno 776,1 tis. ha obilovin z 1 263,6 tis. ha určených ke sklizni, což v procentickém vyjádření představuje 61,4 % sklizených ploch. Aktuální výnos obilovin je stále velmi vysoký a je ve výši 6,37 t/ha. Tento výnos je vyšší než dosahované vysoké výnosy, které byly zjištěny touto dobou v roce 2015 i 2014 (6,11 t/ha a 6,20 t/ha).

Lokální rozdíly v postupu sklizně jsou stále výrazné, většina krajů ČR je ve sklizni základních obilovin ve své druhé polovině, ale stále zaostávají kraje Karlovarský, Liberecký a Plzeňský, kde je sklizeno 22,1 %, 32 % a 42 % ploch určených ke sklizni. Do závěru žní se blíží kraj Zlínský a Jihomoravský, kde je sklizeno 94,2 % a 91,2 % ploch základních obilovin.

Sklizeň ozimého ječmene v ČR je těsně před svým závěrem. Z celkové sklizňové plochy 104,0 tis. ha je posekáno 103,3 tis. ha a průměrný výnos činí 6,11 t/ha, což je výnos vyšší o 0,59 t/ha, než výnos zjištěný touto dobou v roce předcházejícím. Sklizeň naší nejvýznamnější obiloviny, pšenice ozimé je také v druhé polovině, neboť je sklizena z necelých 60 % sklizňových ploch s průměrným výnosem 6,76 t/ha, což je nárůst o 0,17 t/ha v porovnání s loňskou sklizní. Z dalších obilovin je také v druhé polovině sklizeň jarního ječmene, kde je sklizeno 149,6 tis. ha (67,5 %) a průměrný výnos dosahuje výše 5,63 t/ha. Ostatní obiloviny zatím zaostávají. Nejdále postoupila sklizeň u ozimého žita a triticale, kde je sklizeno 43,9 % a 33,1 % ploch s výnosem 5,50 t/ha a 5,36 t/ha. V ČR zbývá k 15. 8. 2016 sklidit 487,5 tis. ha (38,6 %) základních obilovin. Před svým závěrem je sklizeň řepky, které je v ČR sklizeno 94,6 % ploch (371,8 tis. ha) s velmi dobrým výnosem 3,56 t/ha (v roce 2015 – 3,14 t/ha; v roce 2014 – 3,96 t/ha). 100 % sklizených ploch řepky vykazuje kraj Zlínský. K tomuto procentu jsou nejblíže kraje Plzeňský, Vysočina, Jihomoravský a Středočeský, kde je posekáno 99,9 %, 99,7 %, 99,4 % a 97,9 % ploch řepky. Nejpomaleji probíhá sklizeň řepky v Karlovarském kraji, kde je sklizeno 71,7 % ploch.

Druhý odhad ČSÚ sklizně základních obilovin k 15. 7. 2016 (vydaný dne 12. 8. 2016) předpokládá průměrný výnos ve výši 5,71 t/ha a produkci 7 209,4 tis. tun. Sklizeň u řepky ČSÚ odhaduje na 1 305,3 tis. tun s průměrným výnosem 3,32 t/ha, což by znamenalo mírně nadprůměrnou sklizeň v ČR.

Pro srovnání, v roce 2015 bylo ke dni 17. 8. 2015 sklizeno v ČR celkem 1 261,8 tis. ha obilovin (96,8 %) s produkcí 7 708,2 tis. tun a průměrným výnosem 6,11 t/ha a sklizňové práce postupovaly ke svému závěru. Sklizňové práce u řepky ozimé v roce 2015 byly skončeny. K datu 17. 8. 2015 bylo sklizeno 99,1 % ploch (362,7 tis. ha) s průměrným hektarovým výnosem 3,51 t/ha.

Kvalita obilovin: k 12. 8. 2016 bylo v laboratoři Agrotestu fyto, s.r.o. Kroměříž zanalyzováno 65 vzorků pšenice ze sklizně 2016. Analyzované vzorky byly sklizeny v rozmezí 11. 7. – 5. 8. 2016.  Analyzované vzorky pocházejí zatím z kraje Zlínského (33) a Jihomoravského (35). Z analyzovaných 65 vzorků vyhovělo 65 vzorků (tj. 100 %) požadavku na číslo poklesu (norma 220 s: min 242 s, max 420 s), 52 vzorků (tj. 80 %) vyhovělo na objemovou hmotnost (norma 76,0 kg/hl: min 67,2, max 82,4 kg/hl), 61 vzorků (tj. 94 %) vyhovělo na sedimentační index (norma 30 ml: min 19 ml, max 71 ml) a 58 vzorků (tj. 89 %) vyhovělo v parametru obsahu dusíkatých látek (norma 11,5 %: min 9 %, max 17,9 %). Stále tedy jde o charakteristiku kvality pšenice sklizené zavčas. Je reálný předpoklad, že kvalita pšenice sklizené později bude horší zejména s ohledem na číslo poklesu. Nižší objemovou hmotnost je možno očekávat i u pšenice sklizené před dešti, v závislosti na odrůdě a agrotechnice.

zdroj: Agrární komora České republiky » 

Žně k 15. 8. 2016 – Česká republika – kraje

Žně k 15. 8. 2016 – Jihomoravský kraj

Žně k 15. 8. 2016 – Česká republika

Žně k 15. 8. 2016 – Jihomoravský kraj – okresy

Žňové zpravodajství ke dni 8. 8. 2016

U konce je sklizeň ozimého ječmene, kde je ze sklizňové plochy 104 tis. ha posekáno 101,6 tis. ha s průměrným výnosem 6,11 t/ha, což znamená nárůst o 0,62 t/ha oproti výnosu z roku 2015. Nejvýznamnější obilovina – pšenice ozimá je sklizena na 41,4 % sklizňových ploch s průměrným výnosem 6,73 t/ha, což je nárůst o 0,12 t/ha ve srovnání s loňskou sklizní. Celková produkce obilovin dosahuje zatím 3 532,3 tis. tun.

Ke svému závěru se blíží sklizeň řepky, které je v ČR sklizeno 87 % ploch (341,6 tis. ha) s velmi dobrým výnosem 3,53 t/ha (v roce 2015: 3,14 t/ha; v roce 2014: 3,96 t/ha). Nad 90 % sklizených ploch řepky vykazuje například kraj Zlínský, Jihomoravský a Středočeský, kde je posekáno 99,7 %, 96,7 % a 92,2 % ploch řepky. Nejpomaleji probíhá sklizeň řepky v Karlovarském kraji, kde je sklizeno pouze 48,4 % ploch.

K datu 12. 8. 2016 bude vydán ČSÚ druhý odhad sklizně základních obilovin k 15. 7. 2016. První odhad sklizně dle ČSÚ k 10. 6. 2016 počítal s očekávanou produkcí základních obilovin ve výši 6 994,9 tis. tun s průměrným výnosem ve výši 5,54 t/ha a produkci řepky ve výši 1 312,8 tis. tun s průměrným výnosem 3,34 t /ha.

V roce 2015 bylo ke dni 10. 8. 2015 v ČR sklizeno celkem 1 082,4 tis. ha obilovin s produkcí 6 667,6 tis. t a průměrným výnosem 6,16 t/ha. Nejvíce bylo sklizeno ozimého ječmene 103,8 tis. ha s produkcí 569,3 tis. t a průměrným výnosem 5,49 t/ha. Řepky bylo v této době sklizeno 97 % ploch (355,2 tis. ha) s průměrným výnosem 3,14 t/ha.

Kvalita obilovin: k 5. 8. 2016 bylo v laboratoři Agrotestu fyto, s.r.o. Kroměříž zanalyzováno 25 vzorků pšenice ze sklizně 2016. Analyzované vzorky byly sklizeny v rozmezí 19. 7. – 31. 7. 2016.  Nejvíce analyzovaných vzorků pochází z kraje Zlínského (20) a Jihomoravského (5). Z analyzovaných 25 vzorků vyhověly všechny vzorky požadavku na číslo poklesu (norma 220 s: min 254 s, max. 402 s). Na objemovou hmotnost (norma 76,0 kg·hl⁻¹: min 76,4, max. 86,0 kg·hl⁻¹) vyhovělo 20 vzorků. 25 vzorků vyhovělo na sedimentační index (norma 30 ml: min 23 ml, max. 68 ml) a 24 vzorků vyhovělo v parametru obsah dusíkatých látek (norma 11,5 %: min 9,1 %, max. 16,5 %). V loňském roce bylo k 6. 8. 2015 zanalyzováno 50 vzorků.

Kvalitu zatím nelze objektivně hodnotit vzhledem k nízkému počtu vzorků ze sklizně základních obilovin. Nepříznivé počasí v minulých týdnech (přívalové deště a lokální bouřky, které se vyskytly na celém území ČR) bude mít pravděpodobně velmi negativní vliv na kvalitu sklizeného zrna. Řada porostů je silně polehlá, a tak by mohla být problémovým parametrem především objemová hmotnost a číslo poklesu.

zdroj: Ministerstvo zemědělství ČR »

Žně k 8. 8. 2016 – Česká republika – kraje

Žně k 8. 8. 2016 – Jihomoravský kraj

Žně k 8. 8. 2016 – Česká republika

Žně k 8. 8. 2016 – Jihomoravský kraj – okresy

Žňové zpravodajství ke dni 1. 8. 2016

K aktuálnímu datu je sklizeno celkem 338,0 tis. ha obilovin, což představuje zhruba 26,8 % jejich ploch. Celková produkce obilovin dosahuje 2 127,2 tis. t, což je o 1 694,3 tis. tun nižší množství než loni (bylo sklizeno 3 821,5 tis. tun). Postup sklizně i nadále vykazuje značné lokální rozdíly. Nejpomaleji probíhají žně v Karlovarském kraji, kde je zatím sklizeno pouze 5,4 % ploch obilovin a 3,2 % ploch řepky. Sklizeň zaostává také v Plzeňském kraji a Libereckém kraji, kde je sklizeno 18,5 % a 10,7 % ploch základních obilovin. Naopak tradičně nejrychleji probíhají žně v Jihomoravském a ve Zlínském kraji. V těchto krajích je sklizeno 55,5 % a 54,9 % ploch obilovin a 85,1 % a 97,2 % ploch řepky. Aktuální průměrný výnos obilovin ve výši 6,29 t/ha je na velmi vysoké úrovni, a je mírně vyšší než v roce 2015, kdy dosáhl k tomuto datu hodnoty 6,09 t/ha.

Ke konci se blíží sklizeň ozimého ječmene, kde z celkové sklizňové plochy 104,0 tis. ha je posekáno 97,9 tis. ha (94,2 %). Průměrný výnos ozimého ječmene 6,14 t/ha je o 0,67 t/ha vyšší než v roce předcházejícím. Nejvýznamnější obilovina – pšenice ozimá je sklizena z 23,8 % sklizňových ploch s průměrným výnosem 6,53 t/ha, což je vyšší výnos o 0,07 t/ha v porovnání s loňskou sklizní. Celková produkce pšenice zatím dosahuje výše 1 256,2 tis. tun.

Sklizeň řepky se přehoupla do své druhé poloviny. K aktuálnímu datu je sklizeno 243,7 tis. ha (62,0 %) plochy řepky v ČR. Pro srovnání, ve stejném období minulého roku bylo sklizeno 291,6 tis. ha (79,6 %). Průměrné výnosy řepky za celou ČR dosahují zatím velmi vysokých 3,60 t/ha, což představuje zlepšení oproti výsledkům z loňského ročníku, kdy výnosy touto dobou dosahovaly 3,46 t/ha. Celkem je sklizeno 878,6 tis. tun řepky.

Výhled celkově průměrné a oproti loňsku nižší úrody ukazuje 1. letošní odhad vydaný ČSÚ k 4. 7. 2016 podle stavu k 10. 6. 2016, který předpokládá očekávanou produkci základních obilovin ve výši 6 994,9 tis. tun s průměrným výnosem ve výši 5,54 t/ha a produkci řepky ve výši 1 312,8 tis. t s průměrným výnosem 3,34 t /ha. Úroda u základních obilovin by se podle tohoto odhadu měla snížit v porovnání s loňskou nadprůměrnou sklizní o 9,5 %, ale u řepky by se měla zvýšit o 4,5 %. Z aktuálního odhadu sklizně lze usuzovat, že se bude jednat o průměrnou sklizeň základních obilovin, která však svým množstvím dostatečně pokrývá kvantitativní požadavky domácí potřeby, jež se v dlouhodobém průměru pohybuje ve výši 5 300 až 6 000 tis. tun. Příčinou meziročního poklesu sklizně je pokles osevních ploch základních obilovin a předpoklad nižších výnosů. Osevní plochy základních obilovin oproti loňskému roku poklesly o necelých 40 tis. ha na 1 263,5 tis. ha. Nicméně plochy pšenice ozimé zaznamenaly nárůst a stouply o 31 tis. ha na úkor jarního ječmene, kde došlo ke snížení o 40 tis. ha. K poklesu ploch došlo i u žita a triticale. Pokles zaznamenaly i jarní druhy obilovin – jarní pšenice (o 21 tis. ha) a oves 4,8 tis. ha). Naopak výměra řepky meziročně vzrostla o 7,3 % na 393,0 tis. ha.

V roce 2015 bylo ke dni 3. 8. 2015 sklizeno v ČR celkem 627,5 tis. ha obilovin (48,2 %) s produkcí 3 821,5 tis. tun a průměrným výnosem 6,09 t/ha. Nejvíce bylo sklizeno ozimého ječmene – 103,0 tis. ha s produkcí 563,7 tis. tun a průměrným výnosem 5,47 t/ha. Řepky bylo v této době sklizeno 79,6 % ploch (291,6 tis. ha, 1 008,8 tis. tun) s průměrným výnosem 3,46 t/ha.

zdroj: Ministerstvo zemědělství ČR »

Žně k 1. 8. 2016 – Česká republika – kraje

Žně k 1. 8. 2016 – Jihomoravský kraj

Žně k 1. 8. 2016 – Česká republika

Žně k 1. 8. 2016 – Jihomoravský kraj – okresy

Žňové zpravodajství ke dni 25. 7. 2016

Postup sklizně obilovin a řepky v ČR k 25. 7. 2016

K aktuálnímu datu je sklizeno celkem 189,1 tis. ha obilovin, což představuje zhruba 15 % jejich ploch. Celková produkce obilovin dosahuje 1 162,3 tis. t, což je o 890,8 tis. tun menší množství, než stav zjištěný v tuto dobou (27. 7.) v roce 2015 (bylo sklizeno 2 053,1 tis. tun). Postup sklizně i v letošním roce vykazuje značné lokální rozdíly. Nejpomaleji probíhají žně v Karlovarském kraji, kde je zatím sklizeno pouze 2,8 % ploch obilovin a žádné % ploch řepky. Sklizeň zaostává také v Moravskoslezském a Libereckém kraji, kde je sklizeno 7,5 % a 7,4 % ploch základních obilovin. Naopak tradičně nejrychleji probíhají žně v Jihomoravském kraji. V tomto kraji je sklizeno 29,2 % ploch obilovin a 57,4 % ploch řepky. Tento region vstoupil do druhé třetiny žňových prací. Aktuální průměrný výnos obilovin ve výši 6,15 t/ha je zatím na velmi vysoké úrovni a je o 0,23 t/ha vyšší než v roce 2015, kdy dosáhl k tomuto datu hodnoty 5,92 t/ha.

Ke konci se blíží sklizeň ozimého ječmene, kde je z celkové sklizňové plochy 104,0 tis. ha posekáno 93,3 tis. ha. Průměrný výnos ozimého ječmene 6,16 t/ha je o 0,73 t/ha vyšší než v roce předcházejícím. Nejvýznamnější obilovina – pšenice ozimá je sklizena na 10 % sklizňových ploch s průměrným výnosem 6,25 t/ha, což je ale nižší výnos o 0,05 t/ha v porovnání s loňskou sklizní. Celková produkce pšenice zatím dosahuje výše 503,9 tis. tun.

Sklizeň řepky se blíží do své třetiny. K aktuálnímu datu je sklizeno 114,3 tis. ha (29,1 %) plochy řepky v ČR. Pro srovnání, ve stejném období minulého roku bylo sklizeno 178,5 tis. ha (48,8 %). Průměrné výnosy řepky za celou ČR dosahují zatím velmi vysokých 3,61 t/ha, což ale představuje zlepšení oproti výsledkům z loňska, kdy výnosy touto dobou dosahovaly 3,40 t/ha. Celkem je sklizeno 413,2 tis. tun řepky.

Výhled celkově průměrné a oproti loňsku nižší úrody ukazuje první letošní odhad vydaný ČSÚ k 4. 7. 2016 podle stavu k 10. 6. 2016, který předpokládá očekávanou produkci základních obilovin ve výši 6 994,9 tis. tun s průměrným výnosem ve výši 5,54 t/ha a produkci řepky ve výši 1 312,8 tis. t s průměrným výnosem 3,34 t /ha. Úroda u základních obilovin by se podle tohoto odhadu měla snížit v porovnání s loňskou nadprůměrnou sklizní o 9,5 %, ale u řepky by se měla zvýšit o 4,5 %. Z aktuálního odhadu sklizně lze usuzovat, že půjde o průměrnou sklizeň základních obilovin, která však svým množstvím dostatečně pokrývá kvantitativní požadavky domácí potřeby, jež se v dlouhodobém průměru pohybuje ve výši 5 300-6 000 tis. tun. Příčinou meziročního poklesu sklizně je pokles osevních ploch základních obilovin a předpoklad nižších výnosů. Osevní plochy základních obilovin oproti loňskému roku klesly o necelých 40 tis. ha na 1 263,5 tis. ha. Nicméně plochy pšenice ozimé zaznamenaly nárůst a stouply o 31 tis. ha na úkor jarního ječmene, kde došlo ke snížení o 40 tis. ha. K poklesu ploch došlo i u žita a triticale. Pokles zaznamenaly i jarní druhy obilovin – jarní pšenice (o 21 tis. ha) a oves (4,8 tis. ha). Naopak výměra řepky meziročně vzrostla o 7,3 % na 393,0 tis. ha.

V roce 2015 bylo ke dni 27. 7. 2015 sklizeno v ČR celkem 347,1 tis. ha obilovin (26,6 %) s produkcí 2 053,1 tis. tun a průměrným výnosem 5,92 t/ha. Nejvíce bylo sklizeno ozimého ječmene – 94,8 tis. ha s produkcí 537,9 tis. tun a průměrným výnosem 5,43 t/ha. Řepky bylo v této době sklizeno 48,8 % ploch (178,5 tis. ha, 606,5 tis. tun) s průměrným výnosem 3,40 t/ha.

zdroj: Ministerstvo zemědělství ČR »

Žně k 25. 7. 2016 – Česká republika – kraje

Žně k 25. 7. 2016 – Jihomoravský kraj

Žně k 25. 7. 2016 – Česká republika

Žně k 25. 7. 2016 – Jihomoravský kraj – okresy

Hasičský záchranný sbor ČR vydal Metodickou pomůcku pro období žňových prací

Tento materiál vznikl na základě poznatků z předchozích let, kdy v letních měsících, ve kterých probíhají žňové práce, dochází každoročně k nárůstu požárů. Z tohoto důvodu Ministerstvo vnitra – generální ředitelství Hasičského záchranného sboru České republiky vytvořilo tuto metodickou pomůcku pro období žňových prací pro kraje, obce i samotné zemědělce. Metodika obsahuje návrh možných řešení k předcházení vzniku požáru a jeho šíření a k minimalizaci ohrožení zdraví a škod na majetku. Důraz je kladen především na prevenci.

Metodická pomůcka pro období žňových prací ke stažení