Výsledky potravinářské soutěže Regionální potravina Jihomoravského kraje v roce 2015
Tisková zpráva, 26. 5. 2015, vítězové v jednotlivých kategoriích soutěže Regionální potravina Jihomoravského kraje
TISKOVÁ ZPRÁVA
V Jihomoravském kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina
(Brno 26. května 2015) Celkem 9 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Jihomoravského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2015. O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 129 produktů od 38 výrobců. O logo soutěžily v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení mělo 35 výrobků v kategorii Pekařských výrobků, včetně těstovin.
Výrobky hodnotily dvě osmičlenné komise tvořené zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.
Podle slov regionálního koordinátora Ing. Jaromíra Musila, Ph.D., ředitele Regionální agrární komory Jihomoravského kraje: „…je potěšitelné, že v celé historii soutěže patří počet soutěžících firem a počet soutěžících vzorků v Jihomoravském kraji k jedněm z nejvyšších v ČR. Stejně potěšitelné je zjištění, že jsou firmy, které se zúčastnily všech ročníků soutěže a svoji účast v ní hodnotí pozitivně i z hlediska propagace firmy.“
K udělení značky Regionální potravina Jihomoravského kraje 2015 navrhla hodnotitelská komise 9 výrobků z následujících kategorií:
|
|
Kategorie: |
Oceněný výrobek a výrobce: |
|
1. |
Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas |
Uzená paštika Jan Bubla |
|
2. |
Masné výrobky trvanlivé |
Královská klobása Janíček & Čupa, výroba speciálních uzenin s.r.o. |
|
3. |
Sýry včetně tvarohu |
Čerstvý sýr přírodní Lenka Klíčová |
|
4. |
Mléčné výrobky ostatní |
Syrové kravské mléko ZEPO Bořitov, družstvo |
|
5. |
Pekařské výrobky včetně těstovin |
Koláč velký ZEMSPOL a.s. Sloup |
|
6. |
Cukrářské výrobky včetně cukrovinek |
Karamelový větrník Lenka Svobodová |
|
7. |
Alkoholické a nealkoholické nápoje |
Jablečný mošt 5 litrů Jonagored ZEAS Lysice, a.s. |
|
8. |
Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě |
Meruňkový kompot Horňácká farma s.r.o. |
|
9. |
Ostatní |
Pstruh duhový S.M.K., a.s. |
Soutěž Regionální potravina je projektem ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době značku nosí 475 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.
Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:
Ing. Jaromír Musil, Ph.D. – Regionální agrární komora Jihomoravského kraje (RAK Jmk)
Mobil: +420 607 612 772
Email: rak@rakjm.cz, kis@kisjm.cz, rakkisjmk@centrum.cz
