KIS Jihomoravský kraj
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Jihomoravského kraje

Potravinářství

Potravinářství

08/10/15

Letošní kontroly zvěřiny v restauracích zjistily nedostatky zhruba u pěti procent případů

Kateřina Patočková

Letošní kontroly zvěřiny v restauracích zjistily nedostatky zhruba u pěti procent případů Lovecká sezóna je v plném proudu. Mnohem častěji než jindy se tak v tomto období objevuje v nabídce tuzemských restaurací zvěřina v různé úpravě. Kontrola zvěřiny v zařízeních stravovacích služeb je od ledna letošního roku jednou z nových kompetencí, kterou Státní veterinární správě […]

Zařazeno v Potravinářství

07/10/15

Cenové hlášení – OBILOVINY

Kateřina Patočková

Cenové hlášení – OBILOVINY Odkaz

Zařazeno v Potravinářství

Cenové hlášení – MLÉKÁRENSKÉ VÝROBKY 2015

Kateřina Patočková

Cenové hlášení – MLÉKÁRENSKÉ VÝROBKY 2015 Odkaz    

Zařazeno v Potravinářství

Regionální potravina Jihomoravského kraje na Znojemském hroznu 2015

Ing. Eva Chromečková

Čtvrtek 15. 10. 2015, Znojmo, Kino Svět

Regionální potravina Jihomoravského kraje na VFU Brno – XLV. mezinárodní konferenceo hygieně a technologii potravin – Lenfeldovy a Höklovy dny

Ing. Eva Chromečková

Úterý 13. 10. 2015, VFU Brno, Palackého 1/3, Brno

05/10/15

Pozvánka na seminář Pastevní výkrm skotu

Kateřina Patočková

Pozvánka na seminář Pastevní výkrm skotu, marketing a odbyt BIO hovězího masa pozvánka program

03/10/15

Státní veterinární správa šetří případ nelegální porážky telat v Praze

Kateřina Patočková

Státní veterinární správa šetří případ nelegální porážky telat v Praze Městská veterinární správa v Praze provedla na základě předchozího úředního záznamu Policie ČR v závěru minulého týdne kontrolu nezákonné porážky hovězího dobytka v Praze 4 – Písnici. Dva občané vietnamské a jedna občanka české národnosti zde bez povolení, navíc nepovoleným způsobem, usmrtili celkem tři telata. […]

Zařazeno v Potravinářství

02/10/15

NV o stanovení bližších podmínek při provádění opatření společné organizace trhů se zemědělskými produkty v oblasti vinohradnictví a vinařství

Kateřina Patočková

NV o stanovení bližších podmínek při provádění opatření společné organizace trhů se zemědělskými produkty v oblasti vinohradnictví a vinařství Materiál k připomínkám Tento dokument lze připomínkovat do 16. 10. 2015

01/10/15

Do Národního zemědělského muzea Za tajemstvím potravin aneb Víš, co jíš?

Kateřina Patočková

Do Národního zemědělského muzea Za tajemstvím potravin aneb Víš, co jíš? 30.9.2015 – Jaké jídlo je zdravé k snídani a jak správně nakupovat potraviny a kam je doma uložit jsou témata, s nimiž se mohou v pátek a sobotu seznámit děti i dospělí v Národním zemědělském muzeu (NZM) v Praze. Ministerstvo zemědělství tam ve spolupráci […]

Zařazeno v Potravinářství

28/09/15

Inspekce zadržela zásilku chilli papriček s pesticidy

Kateřina Patočková

Inspekce zadržela zásilku chilli papriček s pesticidy 22. 09. 2015 –  Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve spolupráci s Celním úřadem Praha Ruzyně nevpustila na trh zásilku nevyhovující potraviny „Chilli papričky“ (Red Chilly, balení 1023 g) o celkové hmotnosti 385 kg. Laboratorní analýza prokázala přítomnost nadlimitního množství pesticidů chlorfenapyr a profenofos, které mají nepříznivý […]

Zařazeno v Potravinářství