KIS Jihomoravský kraj
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Jihomoravského kraje

Potravinářství

16/01/18

Téměř polovina hodnocených ledů do nápojů v restauracích nesplnila zdravotní a hygienické limity

Kateřina Patočková

Téměř polovina hodnocených ledů do nápojů v restauracích nesplnila zdravotní a hygienické limity 11. 01. 2018 – Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) se při kontrole provozoven společného stravování v roce 2017 zaměřili mj. na kontrolu mikrobiologických požadavků u nabízených pokrmů, surovin a kuchyňských a výrobních zařízení. Cílem kontrol bylo ověřit, zda přítomnost patogenních […]

21/12/17

Příručka pro faremní a řemeslné zpracování mléka

Vomočil

Příručka pro faremní a řemeslné zpracování mléka 6.12.2017 – Praktická pomůcka pro provozovatele faremních mlékáren a sektor řemeslného zpracování mléka v České republice. Faremní a řemeslné zpracování mléka má v České republice velmi dlouhou tradici. Pro usnadnění orientace v legislativních požadavcích připravilo Ministerstvo zemědělství ve spolupráci se Státní veterinární správou a Svazem faremních zpracovatelů pro […]

14/12/17

Ministerstvo životního prostředí upozorňuje na blížící se zpoplatnění všech plastových tašek vydávaných u obchodníků

Kateřina Patočková

Novela zákona – od 1. 1. 2018 budou v ČR zpoplatněny všechny plastové tašky

Rusko částečně uvolnilo dovoz prasat a vepřových produktů z EU

Kateřina Patočková

Obnovení možnosti dovozu plemenných prasat, genetického materiálu a vepřových produktů z celé EU

29/11/17

Slanina od slovenského výrobce obsahovala listerie

Kateřina Patočková

230 kg chlazené slaniny od slovenského výrobce obsahoval bakterii Listeria monocytogenes byly prodávány v obchodních řetězcích Tesco a Globus

14/11/17

Návrh vyhlášky, kterou se mění vyhláška č. 197/2004 Sb., k provedení zákona č. 99/2004 Sb., o rybníkářství, výkonu rybářského práva, rybářské stráži, ochraně mořských rybolovných zdrojů…

Kateřina Patočková

Návrh vyhlášky, kterou se mění vyhláška č. 197/2004 Sb., k provedení zákona č. 99/2004 Sb., o rybníkářství, výkonu rybářského práva, rybářské stráži, ochraně mořských rybolovných zdrojů… Materiál k připomínkám Tento dokument lze připomínkovat do 20. 11. 2017

09/11/17

Jednání Potravinářské komory ČR a AK ČR k dalšímu vývoji cen mléka a ke spolupráci mezi chovateli dojnic a mlékárnami

Vomočil

Jednání Potravinářské komory ČR a Agrární komory ČR k dalšímu vývoji cen mléka  a ke spolupráci mezi chovateli dojnic a mlékárnami Konstatování a závěry z jednání Sekce pro mléko Potravinářské komory ČR a Agrární komory ČR, které se za účasti prezidentů obou organizací a za účasti představitelů mlékáren konalo 1. listopadu 2017: hlavním tématem jednání […]

02/11/17

Jednání Potravinářské komory ČR a Agrární komory ČR k dalšímu vývoji cen mléka a ke spolupráci mezi chovateli dojnic a mlékárnami

Kateřina Patočková

Jednání Potravinářské komory ČR a Agrární komory ČR k dalšímu vývoji cen mléka a ke spolupráci mezi chovateli dojnic a mlékárnami Konstatování a závěry z jednání Sekce pro mléko Potravinářské komory ČR a Agrární komory ČR, které se za účasti prezidentů obou organizací a za účasti představitelů mlékáren konalo 1. listopadu 2017: hlavním tématem jednání […]

01/11/17

Začíná platit jedna z nejrozsáhlejších novel veterinárního zákona

Vomočil

Začíná platit jedna z nejrozsáhlejších novel veterinárního zákona V Praze dne 31. 10. 2017 – Ve středu 1. 11. 2017 nabývá účinnosti jedna z nejrozsáhlejších novel veterinárního zákona v jeho historii. Novela přináší řadu změn zejména směrem k chovatelům psů a provozovatelům útulků pro zvířata s cílem usnadnit kontroly těchto zařízení a omezit existenci problémových […]