Potravinářství

Témata

→ Ekonomika a politika → Kvalitní potraviny z jižní Moravy → Obchodní sektor → Zpracovatelský sektor

12/03/10

SALIMA 2010 – Regionální potraviny v centru pozornosti návštěvníků

Ve dnech 2. – 5. března 2010 proběhl na brněnském výstavišti komplex veletrhů SALIMA (27. ročník potravinářského veletrhu), MBK (5. mezinárodní veletrh mlynářství, pekařství a cukrářství), INTECO (24.mezinárodní veletrh technologií a zařízení pro obchod, hotely a veřejné stravování), VINEX (15. mezinárodní vinařský veletrh) a EMBAX (26. mezinárodní veletrh obalů a obalových technologií).

08/03/10

Strategie bezpečnosti potravin a výživy na období let 2010 až 2013

Vomočil

Nová publikace, kterou vydal Úřad pro potraviny Ministerstva zemědělství.

23/02/10

Vyhlášení výsledků 4. ročníku soutěže Zlatá chuť jižní Moravy 2009

Ing. Klára Hermanová

ve dnech 2.-4. března 2010 na brněnském výstavišti v rámci veletrhu Salima 2010.

22/02/10

Příručka pro provozovatele potravinářských podniků

Vomočil

Úplné znění základních legislativních předpisů a návodů souvisejících s výrobou potravin.

07/01/10

Trendy 2010

Cílem projektu je představit inovace v potravinářské výrobě a moderní trendy ve stravování ve vztahu ke zdravému životnímu stylu.

Soutěž Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2009

Ing. Klára Hermanová

Regionální agrární komora Jihomoravského kraje ve spolupráci s Jihomoravským krajem, Mendelovou univerzitou v Brně a Veterinární a farmaucetickou univerzitou Brno vyhlašují čtvrtý ročník soutěže: "Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2009" a "Potravinářský výrobce Jihomoravského kraje 2009".

18/12/09

Seznam výrobců – "Zlatá Chuť jižní Moravy" – 2006/2007/2008

Vomočil

Seznam výrobců – "Zlatá Chuť jižní Moravy" – 2006/2007/2008 s uvedením kontaktních dat jednotlivých výrobců.

26/10/09

Rubriky