Potravinářství
Témata
→ Ekonomika a politika → Kvalitní potraviny z jižní Moravy → Obchodní sektor → Zpracovatelský sektorFarmářské slavnosti ve Zlobicích u Brna
Farmářské slavnosti pro rodiny s dětmi se budou konat v areálu Zlobice u Brna dne 16. 6. 2012.
Zařazeno v Akce v regionu, Kvalitní potraviny z jižní Moravy
Začíná třetí ročník soutěže Regionální potravina
Soutěž Regionální potravina se zaměřuje především na malé a střední výrobce.
Zařazeno v Ekonomika a politika, Potravinářství
ČSÚ: Potraviny v lednu meziročně dražší o 6,1 procenta
Zdroj: ČTK, www.ctk.cz
Zařazeno v Ekonomika a politika, Zemědělství
Zpráva EU o reziduích pesticidů v potravinách za rok 2009
Stále lepší respektování právních předpisů upravujících nejvyšší přípustné limity ze strany výrobců potravin.
Zařazeno v Potravinářství, Zpracovatelský sektor
Česká biopotravina roku 2011
Potravinářská komora České republiky společně s PRO-BIO Svazem ekologických zemědělců vyhlásila dne 1. 11. 2011 jubilejní desátý ročník soutěže Česká biopotravina.
Uzávěrka přihlášek do soutěže je 31. prosince 2011
Tisková zpráva: Výsledky potravinářských soutěží "Regionální potravina Jihomoravského kraje" v roce 2011 a "Zlatá Chuť jižní Moravy 2011"
Výsledky regionálních potravinářských soutěží Jihomoravského kraje v roce 2011.
BioFach
Česko se účastní největšího mezinárodního setkání biovýrobců.
Zařazeno v Akce a semináře, Kvalitní potraviny z jižní Moravy
Česká biopotravina roku 2010
Do soutěže bylo zařazeno 42 výrobků, vítěze budeme znát v březnu.
Zařazeno v Kvalitní potraviny z jižní Moravy, Potravinářství
Zpracování drůbežího masa
První vlaštovkou v označování kvalitních domácích potravin může být kuře.
Zařazeno v Potravinářství, Zpracovatelský sektor
Systém zajištění bezpečnosti potravin v ČR (3. aktualizace)
ČR má vybudován systém, který zajišťuje, že se na trh dostávají bezpečné potraviny. Podle potřeb praxe se tento systém aktualizuje tak, aby pokrýval všechny aspekty související s bezpečností potravin, např. byl zřízen další z vědeckých výborů a to pro GM potraviny a krmiva (stav k 1. 1. 2011).
Zařazeno v Ekonomika a politika