Rubriky
Potravinářství
Témata
→ Ekonomika a politika → Kvalitní potraviny z jižní Moravy → Obchodní sektor → Zpracovatelský sektorOcenění v rámci soutěže Zlatá chuť Jižní Moravy předána
Ocenění v rámci soutěže Zlatá chuť Jižní Moravy předána V rámci veletrhu Regiontour 2013 byla ve čtvrtek 17. ledna 2013 na brněnském výstavišti předána ocenění v rámci soutěže Zlatá chuť Jižní Moravy, která navazuje na doprovodnou akci Region Food Festival, protože gastronomie je významnou součástí cestovního ruchu. Ocenění předal náměstek hejtmana Jihomoravského kraje Roman Celý.Ocenění […]
Farmářské trhy – Quo vadis?
Konference se koná 11. prosince od 9,00 hod. v Národním zemědělském muzeum v Praze na Letné-Kostelní ul. č. 44, Praha 7.
Regionální potravina Jihomoravského kraje 2012 – vítězné výrobky
Regionální potravina Jihomoravského kraje 2012 vítězné výrobky Zavařené uzené maso Barva na řezu je růžovo-zlato-hnědá. Vůně je příjemná po naloženém a zavařeném mase, provoněná kořením a lehce nasoleným lákem. Chuť je typická pro region Slovácko, přiměřeně slaná, podbarvená hřebíčkem a česnekem. Maso je měkké, vláčné a šťavnaté, s chutí podomácku vyuzeného. Toho je […]
Zařazeno v Kvalitní potraviny z jižní Moravy
České biopotraviny patří na české tabule
Měsíc biopotravin, jímž je září, Agrární komora ČR připomenula veřejnosti zajímavou tiskovou konferencí a vydáním biokuchařky.
Zařazeno v Ekologické zemědělství, Ekonomika a politika, Potravinářství
Potravinová soběstačnost není mýtus, ale výhoda
Ministr zemědělství ČR Petr Bendl v deníku Právo 6. září předložil svůj koncept potravinové soběstačnosti.
Zařazeno v Ekonomika a politika, Ekonomika a politika, Potravinářství, Zemědělství
Regionálním potravinám příjdou na chuť i diváci televize
Diváci na televizních obrazovkách uvidí 24dílný seriál propagující lokální potraviny a jejich výrobce. V následujících dvou letech seriál provede diváky všemi regiony, ve kterých probíhá soutěž Regionální potravina.
Zařazeno v Ekonomika a politika
Regionálním potravinám příjdou na chuť i diváci televize
Diváci na televizních obrazovkách uvidí 24dílný seriál propagující lokální potraviny a jejich výrobce. V následujících dvou letech seriál provede diváky všemi regiony, ve kterých probíhá soutěž Regionální potravina.
Zařazeno v Ekonomika a politika
Nová legislativa pro vinaře, pekaře i konzumenty pečiva
25.7.2012 – Ve středu 1. srpna nabudou účinnosti dva předpisy týkajících se resortu zemědělství. První z nich se týká vinařů, druhý pak především pekařů a obchodníků s pečivem, ale v konečném důsledku všech spotřebitelů.
Zařazeno v Ekonomika a politika, Legislativa, Potravinářství